Jalapeno’s Blog

19. Dezember 2010

Erntebilanz 2010

Die Jahresernte ist ausgewertet und es ergibt sich folgendes Ergebnis. Die geforderte 3 kg-Marke konnte dieses Jahr nicht geknackt werden. Mit 2,7 kg bin ich aber auch keine Größenordnungen davon entfernt. Zwischen den Jalapeno- und den Cayenne-Schoten gibt es wesentliche Unterschiede hinsichtlich des Gewichts – das kann am besten am mittleren Gewicht der geernteten Schoten festgemacht werden, welches bei den Jalapenos 3x höher ausfällt als bei den Cayennes. Mit 55 g habe ich gegenüber letztem Jahr eine richtig fette Jalapeno-Schote ernten können. Insgesamt bin ich also zufrieden und die 3 kg werden nächstes Jahr mit einem anderen Sorten-Mix angepeilt. Vor allem die Jalapenos haben dieses Jahr sehr lange bis zur Reife gebraucht. Habaneros sollen in dieser Hinsicht Vorteile haben. Mit diesem Beitrag ist die Saison 2010 abgeschlossen. Schöne Weihnachten!

Jalapeno

Jalapeno Cayenne Gesamt
Anzahl [1] 105 129 234
Gesamtgewicht [g] 1846 854 2700
mittleres Gewicht [g] 17,58 6,62 11,54
minimales Gewicht [g] 2 1 1
maximales Gewicht [g] 55 14 55
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31. März 2010

Charts zur Saison 2009

Filed under: Chilis,Jalapeno — jalapeno @ 10:44
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Da sich nicht alle mit bunten Bildchen abspeisen lassen liefere ich jetzt noch ein Schaubild nach. Ich stelle dabei das Wachstum (Höhe der Pflanze) in Abhängigkeit des Alters seit dem Kauf dar. Als zusätzliche Information sind die beiden Düngungen eingezeichnet. Das Wachstum der Jalapeno-Pflanze verläuft relativ geradlinig (linear) bis es bei einer Höhe von etwa 55cm in die Sättigung geht. Dieses Phänomen ist auf die begrenzte Größe des relativ kleinen Topfes zurückzuführen. Die zweite Düngung scheint nach diesem Schaubild keinen nennenswerten Effekt zu zeigen. Sie hatte den Zweck die Nährstoffe zur Ausbildung der Früchte bereitzustellen.

jalapeno_wachstum

Des Weiteren wurden die geernteten Früchte erfasst. Insgesamt wurden 17 Schoten geerntet mit einem Gesamtgewicht von 0,625 kg. Im Mittel hatte somit jede Schote ein Gewicht von 36 Gramm. Die leichteste wog lediglich 26 Gramm – die schwerste brachte es auf stattliche 46 Gramm.

Dieses Jahr sollen die Erträge um mindestens Faktor fünf gesteigert werden. Dementsprechend sind drei Kilogramm das Minimal-Ernteziel dieser Saison.

18. März 2010

Saison-Rückblick 2009

Filed under: Alle Artikel,Chilis,Jalapeno — jalapeno @ 18:40
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Letzte Saison hatte ich nur eine einzige Jalapeno-Pflanze und konnte damit bereits ansehliche Erträge vorzeigen.

In einer kleinen Bilderserie kann die Entwicklung der Pflanze und der Früchte nachvollzogen werden.

Das erste Bild zeigt die Pflanze Mitte des Monats Mai 2009. Das letzte Bild ist die Pflanze im September 2009, also etwa vier Monate später. In diesen vier Monaten habe ich zweimal Tomatendünger angewendet. Die endgültige Höhe von circa 60 cm wurde relativ schnell erreicht. Für weiteres Wachstum hat die Topfgröße nicht mehr gereicht. Ich war mit dem Ernteertrag aber schon mehr als zufrieden und habe nicht mehr umgetopft.

2009.05.18 IMGP1052 IMGP1059 2009.07.19 (5)2009_Jalapeno (8) 2009_Jalapeno (5)

Die nächsten Bilder zeigen die Entwicklung von der Knospe über die Blüte bis hin zur Frucht. Interessant ist dabei das Bild in welchem die Blüte gerade abgestreift wird und bereits eine kleine Frucht darunter hervorkommt.

2009.05.22 (1) 2009.05.222009.06.09_3 2009.05.23_b (1) 2009.06.15_1

Die Früchte sind dann relativ schnell gewachsen. Nach einigen Wochen begann die Verfärbung.  Zunächst trat dabei eine Verfärbung ins Schwarze auf. Die reife Frucht zeigte dann ein sattes Rot. Die wesentliche Veränderung des Farbtons setzte nach der Stagnation des Wachstums ein und ließ sich dabei einige Wochen Zeit.

2009.06.17_2 2009.06.17_1 IMGP1115 IMGP11192009_Jalapeno (1) 2009_Jalapeno (2) 2009_Jalapeno (10)

Ich denke die Bilder geben einen guten Gesamteindruck der letzten Saison. Ich werde demnächst noch zwei Verläufe der Pflanzenhöhe und der geernteten Jalapeno-Schoten folgen lassen.

Greetz Jalapeno

12. August 2009

Feuerfrüchte nähern sich meinem Gaumen

Filed under: Alle Artikel,Chilis,Kulai Malaysia — chiliaddict @ 14:11
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Let the sun shine! Vielmehr kann man zum Einfluss des guten Wetters nichtmehr sagen! Knapp zwei weitere Wochen seit dem letzten Post, und die Pflanze hat die Stangen “überwuchert”. Die Kulai Malaysia (Bilder links und mittig) hat jetzt auch schon 6 schöne Blüten, die ich heute mal sicherheitshalber mit dem Pinsel bestäubt habe, und die UWSS (Bild rechts, auf dem mittleren Bild als Teil der buschigen Kulai versteckt) trägt jetzt schon über 10 kleine Früchte, die größten drei darunter mit fast 4cm bereits. Jetzt wäre es noch interessant von Jalapeno zu erfahren, wie lang es von der ersten Frucht in Erbsengröße bis zum Ausreifen durch Verfärben gedauert hat.

Und wieder eine Erkenntnis für nächstes Jahr: Pflanze die einzelnen Chilis ca. 75cm auseinander, wenn buschige Sorten dabei sind! Sonst nimmt wie hier, die Kulai der UWSS bald das Licht wenn die so weiterwächst! (Stammabstand am Boden hier nur ca. 25-30cm…). Außerdem werde ich so garantiert das Wurzelwerk schädigen müssen, wenn ich die beiden Überwintern und dafür ausgraben will.

DSC00067 DSC00068 DSC00075

Grüße, chiliaddict

17. Juni 2009

Wachstum!

Filed under: Chilis,Jalapeno — jalapeno @ 18:00
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Wenn die Weltwirtschaft ähnlich wachsen würde, wie meine Jalapenos, dann könnte von Krise keine Rede sein. 2009.06.17_1

Auch in den letzten Tagen wurde keine Blüte 2009.06.17_2abgeworfen und ungefähr zehn Früchte reifen heran. Vier davon haben schon ganz nett an Volumen und Größe gewonnen. Wenn alle Knospen aufgegangen und keine Blüten mehr vorhanden sind werde ich nochmal düngen um der Pflanze genug Nährstoffe für die Früchte zu geben.

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