… inzwischen ist ein guter Monat seit der Aussaat vergangen. Alle Sorten wachsen prächtig heran -bis auf die Habanero White. Von dieser Sorte beträgt die Keimquote enttäuschende 20% und die einzelne Pflanze die gekeimt ist macht inzwischen auch schlapp.
Alle anderen Samen sind aufgegangen und der Großteil bereits umgetopft.
Habanero White
Die Marschroute für 2011
… ist vorgegeben. In der kommenden Saison werden statt bisher lediglich zwei verschiedene Sorten sechs Sorten angebaut. Die Schärfegrade gehen deutlich nach oben! Die neuen Sorten lassen sich im Gegensatz zu den Jalapenos wesentlich besser trocknen. Die Zielmenge verharrt bei 3 kg was aus der begrenzten Anbaufläche resultiert. Weiter Informationen über die neuen Sorten sind zu finden unter http://www.exotic-samen.de.
Sorte | Schärfe [Scoville] | Reifezeit [Tage] |
Habanero white | 400.000+ | 100+ |
Jamaican hot gelb | 200.000 | 95 |
Caribbean red | 400.000 | 110 |
Habanero red savina | 577.000 | 100 |
Jalapeno | 2.000-10.000 | 85 |
Cayenne-Chili | 50.000 | 90 |